Теперь вы можете найти бенто повсюду в Японии в магазинах, на станциях метро и в ресторанах. Бенто – это домашняя традиция-сделал еду. То, что мы сейчас называем бенто, является типичным практичным и привлекательным блюдом.коробка для ланчакоторый становится популярным во всем мире.

Апримерно в 5 веке японцы начали готовить еду, когда путешествовали или выходили на улицу. Исторические записи показывают, что люди готовили звездный рис и рисовые шарики дома, чтобы поесть, когда они охотились, занимались сельским хозяйством или вели войну.

Ящики впервые появились около 1000 лет назад в период Камакура (1185–1333 гг.), когда в них перевозили рис.

"бенто"Часто считается, что он произошел от военачальника 16-го века по имени Ода Нобунага (1534-1582), который раздавал еду многим людям в своем замке."бенто"был придуман для описания простых блюд, распределяемых таким образом.

В конце 16 века были разработаны уникальные ящики из лакированного дерева, и в течение следующих нескольких сотен лет бенто использовали не только для упаковки обедов, но и для развлечений, театральных экскурсий, путешествий, чаепитий и многого другого.

Когда в Японии в период Мэйдзи (1868–1912) были введены железные дороги, появился вид бэнто, продаваемый на вокзалах, который называется экибэн.

Популярностькоробки для бентосократились в начале 1900-х годов из-за нехватки продовольствия и их предполагаемого статуса роскоши.

Бэнто снова вошел в моду в 1980-х годах с телевизионными обедами и другими блюдами."удобство"тарелки. К этому времени Соединенные Штаты и другие западные страны познали прелесть бэнто. Японо-американские рабочие сахарных плантаций первыми привезли бэнто в Соединенные Штаты.

Коробка для бенто&NBSP ;снова стал популярным благодаря микроволновым печам и круглосуточным магазинам