Каковы некоторые популярные японские рецепты бенто-боксов?
2023-07-28 22:00
Японские коробки для бентопредлагают широкий выбор вкусных и визуально привлекательных рецептов. Вот несколько популярных и традиционных японских рецептов бенто-боксов, которые вы можете попробовать:
1. Онигири (рисовые шарики). Онигири представляют собой рисовые шарики треугольной или шарообразной формы, наполненные различными ингредиентами, такими как маринованная слива (умэбоси), жареный лосось, майонез из тунца или приправленные овощи. Это классический и удобный вариант коробки для бенто.
2. Цыпленок терияки. Цыпленок терияки — это ароматное блюдо из курицы, приготовленное на гриле или обжаренное на сковороде, в сладком и пикантном соусе терияки. Его можно подавать с вареным рисом и бланшированными овощами для вкусного бенто-бокса.
3. Тамагояки (японский рулет из омлета). Тамагояки — это нежный и слегка сладкий рулет из яиц, сахара, соевого соуса и даси (японский бульон). Нарезанные тамагояки добавят изюминку в любую коробку для бенто.
4. Карааге (японский жареный цыпленок). Карааге — это хрустящая курица размером с укус, обжаренная во фритюре с приправами. Это популярный выбор для бенто-боксов, часто в сопровождении нашинкованной капусты или тушеных овощей.
5. Гёдза (японские пельмени). Гёдза — это пикантные пельмени с начинкой из мясного фарша (свинины, курицы или вегетарианского), капусты и чесночного лука. Их можно обжарить на сковороде и подавать с соусом для макания в качестве вкусного дополнения к бенто-боксу.
6. Никуджага (японское рагу из говядины). Никуджага — это сытное рагу, приготовленное из тонко нарезанной говядины, картофеля, моркови, лука и сладкого соевого бульона. Это сытный вариант для бенто-бокса.
7. Суши чираши: Суши чираши, также известные как разбросанные суши, представляют собой красочное и художественное блюдо, приготовленное из различных начинок для суши, таких как сашими, тамагояки, огурец и маринованные овощи, на подушке из риса для суши.
8. Темпура. Темпура — популярное японское блюдо, состоящее из слегка обжаренных во фритюре морепродуктов и овощей. Его можно подавать холодным или комнатной температуры в коробке для бэнто.
9. Инари-суши. Инари-суши состоит из риса для суши, начиненного приправленными пакетиками из тофу, что создает милые и ароматные суши размером с укус.
10. Окадзу (Гарниры): Окадзу относится к множеству небольших гарниров, таких как маринованные овощи (цукэмоно), бланшированная зелень (охитаси) или блюда, приготовленные на медленном огне (нимоно), которые добавляют цвет и аромат к коробке бэнто.
Это лишь несколько примеров из множества вкусныхЯпонская коробка для бенторецепты, которые вы можете изучить. Не стесняйтесь смешивать и сочетать свои любимые блюда, чтобы создать сбалансированную и сытную коробку для бенто, соответствующую вашим вкусовым предпочтениям.